Вакууматор Миле EVS 7010 GRGR отличается инновационным режимом, который подготавливает продукты к приготовлению Sous-vide, который предполагает готовку блюда с помощью пара при очень низких температурах, чтобы сохранить все ароматы, вкус и полезные микроэлементы.
Основные сведения
Подготовка продуктов к Sous-vide, увеличение времени хранения продуктов питания, маринование, контейнерная вакуумация, порционирование, вакуумация жидкости, повторное запаивание разрезанной упаковки, консервация. Чтобы задать все необходимые настройки, можно воспользоваться панелью управления, на которой расположены сенсорные кнопки и символьные надписи. Индикация с помощью светодиодов показывает степень и продолжительность запаивания упаковки, а также необходимости удаления влаги из насоса. Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали. Пакеты нескольких разных размеров, адаптеры для контейнеров, подставка, а также сварочная планка поставляются в комплекте.
Особенности:
- Вакууматор открывается с помощью легкого нажатия благодаря технологии Push2Open. На фасаде нет ручек.
- Телескопические направляющие помогут вытащить ящик с продуктами более плавно.
- При скачке напряжения в электросети прибор будет аварийно отключен.